重慶餐飲培訓總部接下來為你介紹現磨豆漿技術培訓,F磨豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,非常適合于各種人群,包括老人、成年人、青少年、兒童等等。豆漿營養非常豐富,且易于消化吸收。與西方的牛奶不同,豆漿是非常具有中國民族特色的食品,廣泛流行于華人地區。
現磨豆漿是以黃豆為原料,當客人面現點現榨的一種工藝,它和傳統水渣分離技術完全不一樣,現磨豆漿打破傳統豆漿的制作方式,用貨真價實的黃豆現磨現賣、且豆渣漿不分離,使得黃豆的營養完全保留,沒有一絲的營養損失浪費,相較傳統豆漿口感醇厚,豆香味濃,是真正健康美味的綠色食品。黃豆有豐富的異黃酮,常吃可預防癌癥的發生,且富含氨基酸,多種維生素及多種微量元素,可降低血中膽固醇,預防高血壓、冠心病、動肪硬化等。傳統豆漿在今天,因為賣價的問題,基本上吃不到黃豆做出來的原始豆漿,基本上都是用豆漿香精兌水而成,在物價飛漲的當下,你是否還相信五角錢能讓你的身體吸收到大豆中豐富的營養?現磨豆漿本小利大,只需要一個幾百元的豆漿機即可開店創業,很適合小本創業的人選擇。
培訓內容:
一:黃豆的認識及選擇;
二:黃豆的初處理及加工技巧;
三:糖水的配方及熬煮方法;
四:豆漿機的使用和認識;
五:現磨豆漿的制作方法及關鍵點;
六:現磨豆漿的成本核算和設備采購;
七:贈送傳統手工豆漿的做法;

一、現磨豆漿加盟條件
公司代理商的個人能力和經濟實力直接關系到其現磨豆漿加盟店的未來,是代理商經營成功的基本保證,也是雙方愉快合作的基礎,所以代理商需具備以下條件:
1)、必須具備誠實、守信、守時的個人作風和商業信用;
2)、具備企業家的進取精神,強烈的成功欲望;
3)、具有求進,求實的工作作風和合作態度;
4)、有志于餐飲事業的熱情和韌性;
5)、有適合的商圈,有現成能夠聚集人氣的賣場;
6)、自愿接受和服從總部的經營理念、管理理念、營銷指導;
7)、愿意最大限度地維護和共同打造企業品牌;
8)、必須全身心的投入代理店的經營管理;
總則:做不到以上幾條的,請不要給我公司打電話,否則將是自討沒趣!
二、現磨豆漿加盟優勢
1、共享公司品牌和榮譽。
2、提供公司所有經營管理,管理技術,員工手冊。
3、提供店堂內外標準裝修規劃方案,采購方案。
4、提供開業前培訓。
5、提供廣告發布樣張,店內POP、開業招貼畫。
6、負責對代理商進行定期回訪,對經營過程出現的問題進行分析、把脈和指。
7、總部能夠持續不斷地為代理商提供高技術含量的項目。
三、現磨豆漿布店規劃
●直轄市或省級城市以區為單位,一個區只發展一至三家,兩店相距不低于2000米,具體地點以合同簽訂為依據;
●一般地級市,市區內只發展一至三家,兩店相距不低于2000米,具體地點以合同簽訂為依據;
●一個縣級城市公司只發展一家,具體地點以合同簽定為準;這充分保障了客戶在當地市場上操作的唯一性。

四、現磨豆漿加盟基本條件
1、本人及家人身體健康,有從事本行業的激情和熱情;
2、具備良好的商業信譽,認同【華飛四季旺】經營理念,積極維護【華飛四季旺】的品牌聲譽;
3、具備良好的社會關系和溝通能力;
4、具有足夠的資金實力,有固定的經營場所。
五、現磨豆漿技術加盟方案
注:公司可提供上門開店一條龍服務(即從店面地址的評估到選定→店面裝修設計→門店招牌設計→裝修驗收→原料采購、輔助設備的采購→廚房后堂工作的統一安排、技術人員培訓→員工管理培訓→開業前的促銷策劃,正式開業)。
六、現磨豆漿合作流程
