上海生煎包技術培訓

     重慶餐飲培訓總部接下來為你介紹上海生煎包技術培訓。生煎包是流行于上海、浙江，江蘇及廣東的一種特色傳統小吃，簡稱為生煎，由于上海人習慣稱“包子”為“饅頭”，因此在上海生煎包稱生煎饅頭。特點：皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原為茶樓、老虎灶（開水店）兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主，20世紀30年代后，上海飲食業有了生煎饅頭的專業店，餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。

    上海生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。對它的評價是：“皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯汁滿口來，底厚焦枯是敗品�！辈粌H介紹了生煎饅頭的優點，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不買，其至“罷吃”。

公司代理商的個人能力和經濟實力直接關系到其生煎包加盟店的未來，是代理商經營成功的基本保證，也是雙方愉快合作的基礎，所以代理商需具備以下條件：

1）、必須具備誠實、守信、守時的個人作風和商業信用；

2）、具備企業家的進取精神，強烈的成功欲望；

3）、具有求進，求實的工作作風和合作態度；

4）、有志于餐飲事業的熱情和韌性；

5）、有適合的商圈，有現成能夠聚集人氣的賣場；

6）、自愿接受和服從總部的經營理念、管理理念、營銷指導；

7）、愿意最大限度地維護和共同打造企業品牌；

8）、必須全身心的投入代理店的經營管理；

總則：做不到以上幾條的，請不要給我公司打電話，否則將是自討沒趣!

二、生煎包加盟優勢

1、共享公司品牌和榮譽。

2、提供公司所有經營管理，管理技術，員工手冊。

3、提供店堂內外標準裝修規劃方案，采購方案。

4、提供開業前培訓。

5、提供廣告發布樣張，店內POP、開業招貼畫。

6、負責對代理商進行定期回訪，對經營過程出現的問題進行分析、把脈和指。

7、總部能夠持續不斷地為代理商提供高技術含量的項目。

三、生煎包布店規劃

●直轄市或省級城市以區為單位，一個區只發展一至三家，兩店相距不低于2000米，具體地點以合同簽訂為依據；

●一般地級市，市區內只發展一至三家，兩店相距不低于2000米，具體地點以合同簽訂為依據；

●一個縣級城市公司只發展一家，具體地點以合同簽定為準；這充分保障了客戶在當地市場上操作的唯一性。

生煎包

四、生煎包加盟基本條件

1、本人及家人身體健康,有從事本行業的激情和熱情；

2、具備良好的商業信譽，認同【華飛四季旺】經營理念，積極維護【華飛四季旺】的品牌聲譽；

3、具備良好的社會關系和溝通能力；

4、具有足夠的資金實力，有固定的經營場所。

五、生煎包技術加盟方案

注：公司可提供上門開店一條龍服務（即從店面地址的評估到選定→店面裝修設計→門店招牌設計→裝修驗收→原料采購、輔助設備的采購→廚房后堂工作的統一安排、技術人員培訓→員工管理培訓→開業前的促銷策劃，正式開業）。

六、生煎包合作流程

      七、聯系方式

       重慶餐飲技術培訓加盟總部聯系電話：023-61871588      153-2038-8189

       微信咨詢：hf88189      15320388189   QQ:593151588      408728113

       傳      真：023-62775445

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